Sałatka na winie

Czyli z tego, co się nawinie 🙂 W sam raz na bloga, w którym gotujemy z tego, co można znaleźć zwykle w lodówce. Myślę, że z okazji Świąt warto zainwestować w składniki, których akurat Ci brakuje, choć sałatka jest naprawdę banalnie prosta. Ilość jej warstw zależy tylko i wyłącznie od Ciebie, im więcej tym oczywiście smaczniej…

Kebab po mojemu

Powiecie, znowu fast food… A ja odpowiem, TAK! Bo domowy jest bardzo dobry, bo wiesz co jesz i możesz dowolnie modyfikować składniki, zgodnie z tym co lubisz 🙂 I tak właśnie postąpiłam, szykując dzisiejszą obiadokolację. Przyznam jednak bez bicia, że nie miałam zbyt wiele czasu, na przygotowanie domowej pity, dlatego użyłam gotowej. Ten kebab jest…

Wieprzowina z porem i sezamem

Pewnie już się domyślacie, że lubię dania kuchni azjatyckiej. Tym razem wygrzebałam gdzieś przepis na wieprzowinę z porem i sezamem. Co ciekawe jest to danie, które polubią nawet Ci co nie przepadają za wieprzowiną 🙂 Ja wybieram chudą świnkę, gdyż mój mąż nienawidzi żadnego rodzaju „żyłek” i tłuszczu. Ważne też jest to, aby mięso jedynie…

Bułki do hamburgerów

Choć nie tylko. Możesz je spokojnie wykorzystać również przy robieniu zwykłych kanapek. Wyglądają smakowicie, prawda? 🙂 A są naprawdę proste do przygotowania. Składniki na 6 bułek: 2,5 szklanki mąki pszennej 250ml mleka 1 łyżeczka drożdży instant 1 jajko 3/4 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cukru drobnego 2 łyżki roztopionego masła (wystudzonego) na wierzch: sezam 1 żółtko…

Domowe hamburgery

Sklepowe kotlety to najgorszy wybór z możliwych. Choćbyś miał/a wykorzystać do hamburgerów zwykłe mielone, zrób to! Lepsza taka wersja, niż te sztuczne placki mięsa niewiadomego pochodzenia. No to zrobiłam antyreklamę 🙂 Przejdźmy do rzeczy. Dziś podam przepis na kotlety, a w kolejnym poście na domowe bułki 🙂 Pamiętaj, kotlety muszą być grube, wtedy smakują najlepiej…

Karmelowe eklerki

Oto i one. Słodkie, piękne i przede wszystkim pyszne. Hmmm ostatnio bardzo słodko i pikantnie zrobiło się na moim blogu, ale to dobrze, bo to moje ulubione smaki. Pokażę teraz jak w pół godziny (ok z ostudzeniem ciasta, 45 minut) zrobić pyszne eklerki, bez zbędnego wysiłku czy umiejętności. Wykorzystamy do tego ciasto parzone, które niektórych…

Spaghetti z krewetkami

Ostatnio pewna osoba zainspirowała mnie, abym sięgnęła pamięcią do swojej ukochanej wersji spaghetti. Jestem, nawet nie fanką, a fanatyczką krewetek w każdej postaci, stąd moja propozycja na dziś to ich połączenie z klasycznym Aglio Olio e Peperoncino. MAKARON + KREWETKI = ❤ Wiem, wiem zaczynam być przepisowo monotematyczna 😉 Składniki na 4 osoby: opakowanie makaronu spaghetti krewetki tygrysie…

Babeczki spaghetti z krewetkami

Najlepsze połączenie jakie może być: makaron + krewetki 🙂 ❤ Dziś jednak postanowiłam pokombinować, a zainspirowała mnie do tego reklama telewizyjna makaronów Lubella 🙂 Do babeczek możecie dodać dosłownie wszystko. Miałam zrobić je z pulpetami, ale okazało się, że w mojej mini-spiżarni nie mam ani grama pomidorów, nawet sosu pomidorowego… I tak zrodził się pomysł…

Bananowy song

Lubię dojrzałe banany, uważam, że są dużo smaczniejsze niż te zielone… Jednak tym razem przesadziłam, banany przejrzały 😦 Ale nic straconego! Wiecie, że takie doskonale nadają się na ciasto bananowe? Od rana, kiedy je zobaczyłam, takie biedne brązowe, wiedziałam co dziś będzie na deser 🙂 Przyznaję się, że byłam dziś również na zakupach w Lidlu…

Surówka jak z chińskiej knajpy

Zawsze mi smakowała, chyba nie wyobrażam sobie bez niej chińszczyzny. I tak szczerze mówiąc, to zwykle zamawiałam podwójną porcję, bo nim skończyłam danie, nie miałam już surówki 🙂 Zatem jeśli masz ochotę na coś w stylu chińskim, koniecznie spróbuj z tą surówką! Składniki: 1/2 główki białej kapusty 1 średnia marchewki 1/2 szklanki oleju 1/3 szklanki octu…

Placuszki serowe z nutą cytrynową

Jak już wspominałam, nie lubię jak jedzenie się marnuje. Zaglądając do lodówki w poszukiwaniu produktów na śniadanie (czytaj kanapki) moje oczy skierowały się w stronę białego sera. Leżało sobie biedne opakowanie półtłustego, czekając na lepsze czasy. I nadeszły 🙂 Postanowiłam zrobić pulchne placuszki serowe z nutą cytrynową. Składniki na ok. 15 sztuk: 250g sera białego…

Deser w klimacie mango

KOCHAM SŁODYCZE! Musiałam się przyznać… Wiem, wiem, to co dziś Ci zaproponuję, nie jest najmniej kalorycznym deserem na świecie, ale za to jakim pysznym! Ale w końcu jest piątek, możesz sobie pozwolić nie tylko na relaks po całym tygodniu pracy, ale i rozpustę 😉 Zatem nie zwlekaj i bierz się do roboty! Potrzebujesz dosłownie chwili,…