Grzybowa chińszczyzna

Powiem tak, wyszło mi 🙂 Troszkę inna wersja chińszczyzny, pachnąca grzybami, lekko pikantna i orientalna. Ok, na początek sprostowanie, nie miałam grzybów, więc posłużyły mi równie pyszne pieczarki portobello. Jeśli jednak dysponujesz podgrzybkami lub prawdziwkami, śmiało wrzucaj! Zatem do dzieła! Potrzebne składniki: 500g szynki wieprzowej lub gotowego mięsa gulaszowego 125 ml mleka kokosowego 2 pieczarki…

Rabarbarowo-gruszkowy crumble

Dawno nie było na blogu słodkiego przysmaku 😉 Nadrobimy, bo będąc ostatnio u mamy, upolowałam dorodny, soczyście bordowy rabarbar 🙂 Potrzebne składniki (na 4 porcje/kokilki): Owocowy spód 4 łodygi rabarbaru 1 duża gruszka szczypta cynamonu 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (opcjonalnie 3 łyżeczki wanilinowego) 2 łyżki płatków migdałów Kruszonka: 70g masła 100g…