Banalnie prosta zupa pomidorowa

Czasem jest tak, że masz ochotę zjeść coś ciepłego, ale niekoniecznie chce Ci się gotować… Nie mówię tu o sytuacji, kiedy ratujesz się chińszczyzną lub kebabem 😉

A jeszcze jak masz niewiele w lodówce, to pada pytanie – co zjem?

I tu z pomocą przychodzą półprodukty, dzięki którym przygotujesz coś szybko i smacznie.

Dziś wykorzystałam passatę pomidorową, która najczęściej używana jest jako składnik sosów do spaghetti. Ja odkryłam jej inne, równie pyszne, przeznaczenie 🙂

Potrzebne składniki:f371a0edc0689b2960f9d24c27451ac2594c830f

  • 1 litr wody
  • kostka rosołowa
  • passata pomidorowa w kartoniku 500g
  • sól, pieprz
  • ulubione przyprawy (ja używam suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią Kamisa, oregano i bazylii)
  • ulubiony dodatek do zupy: drobny makaron, grzanki, ryż, groszek ptysiowy

Przygotowanie:

Uwaga, nie będzie zbyt wiele czytania, więc się nie rozpędzaj 🙂

Zagotuj wodę, wrzuć kostkę rosołową i wymieszaj, aby się całkowicie rozpuściła. Następnie dodaj passatę pomidorową i zagotuj. Ja używam takiej zwyczajnej, bez żadnych dodatków, ponieważ wolę sama doprawić zupę według własnego uznania.

Moją ukochaną przyprawą jest od dłuższego czasu mieszanka suszonych pomidorów, czosnku i bazylii Kamisa. Dodaję ją do mięs, sosów, sałatek, a najlepiej smakuje z mozarellą i pomidorami cherry oraz oliwą. Mniam!

Zupę dopraw swoimi ulubionymi przyprawami. Pamiętaj, aby przy użyciu kostki rosołowej oraz przypraw innych niż zioła, nie przesadzić z solą, bo one same w sobie ją mają 😉

I pozostał wybór dodatku. Zupa jest dość gęsta, więc osobiście polecam drobny makaron lub grzanki 🙂

Prawda, że banalnie proste? 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s